こんばんは。
４０代で工場勤務会社員から副業で脱サラして、
せどりついでのＢ級グルメに目がないフジップリンです^^
今回は５泊の出張でした。
岐阜でせどりのコンサル
↓
大阪でせどりのセミナー、懇親会
↓
情報発信の勉強会に参加
↓
仕事の打ち合わせ
↓
滋賀でせどりコンサル
という感じです。
昨年くらいから大阪に来るようになりました。
何を食べてもウマくて安いです。
きっと、ちょっとでもマズいとか
ちょっとでも高いとかは認めてもらえないのでは。
というのが大阪グルメのフジップリンの判断です。
念願の鶴橋に行ってきました。
大阪では有名なコリアタウンです。
駅を下りると焼肉屋さんの看板と煙がモクモクしていい感じ。
目当てのお店は、串焼き「茂利屋 もりや」さんです。
近鉄大阪線のガード下にあります。
昭和レトロで渋い〜
最初の注文は「チレ刺し」。
これを食べにきました。
チレとは牛の脾臓だそうです。
そう言われても、どこなのか分かりませんけどｗ
レバ刺しは販売禁止ですけど、こちらは大丈夫。
ウマ〜♪
レバ刺しより濃厚に感じました。
秘密のタレみたいのがまた合うんです。
とにかく新鮮なのが伝わります。
いいお店に入ったようです。
続けて串ものを注文。
二本づつがルールです。
バラ、ハラミ、上ミノ。
このタレを付けて食べます。
新鮮でウマい〜
タレはちょっと酸味の効いたサッパリ味。
いくらでも食べられますね。
絶品だったのはこちら。
コブクロの刺し身。
生のコブクロってこんなにウマいんですね。
目をつぶって味わって食べたくなるくらい新鮮でした。
これも食感が楽しいウルテ。
聞いたのも食べたのも初めてでしたけど、
個人的には大ヒットでした。
念願の鶴橋デビュー。
来てよかったです。
きっと他にもいいお店が沢山あるのでしょう。
というか無限にありそうです^^
大阪は個人店が元気ですね。
せどりも一緒で全国チェーン店よりも
関西メインのお店も仕入れやすいです。
コーナンとかイズミヤさんとか。
それではリシュランの発表です！
大阪鶴橋、串焼き「茂利屋 もりや」さん。
リシュランガイド星一つ☆獲得です！
おめでとうございます。
ぜひまた行ってみたい！
食べログページ貼っておきます。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27023106/
※リシュランとは？
「セドリシュラン・ガイドの省略形。
せどり中に訪れたレストランを３つの星の数で評価するのが特徴。
せどらーさんは全員参加可能。発案者はフジップリン。」
星一つ☆ その分野で特に美味しい料理
星二つ☆☆ 遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
星三つ☆☆☆ そのために旅行する価値のある卓越した料理
（セドリシュラン・ガイド ／ 民明書房刊）
ますます大阪が好きになる
フジップリンでした♪
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