こんばんは。
４０代で工場勤務会社員から副業で独立して
せどりチームの講師をしているフジップリンです。
今日はフジップリン通信の中でも
人気企画ツートップの共演です。
リシュラングルメと魅惑のモデルさん♪。
まさにビーチボーイズで言うところの
竹野内豊さんと反町隆史さんでしょう。
今日は豪華企画をダブルでお楽しみください。
先日の大阪懇親会の後に大阪梅田で
串カツ屋さんに行ってきました。
メンバーは関東出身フジップリン、
一緒に講師をしている
静岡出身レツさんとチーム生二人。
チーム生はなんと北海道と九州からです。
何とか大阪グルメを食べてほしいと
関東出身ながら考えました。
選んだのは串カツ。
好きなので大阪で１０軒以上は行きました。
ちょうどフジップリン以外の三人は未経験です。
待ち合わせは朝１０時に大阪梅田。
１３時には関空へのバスが出発するそうです。
串カツを食べるには難しい条件ですけど、
一軒あるんですよ。
混んでしまうのであまり広めたくないですけど
フジップリン通信の読者さんに紹介します。
朝９時から梅田で串カツで飲めます。
こちらです。
ヨネヤ 梅田本店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27001902/
地下一階なので雨でも安心です。
最初に出てくるのがソースとキャベツ。
これが有名な二度漬け禁止のソースです。
一度口を付けた串カツとかキャベツを
この中に入れてはいけません。
見つかると元阪神の川藤選手のような
常連のおっさんがすっ飛んできて、
◯の穴から手突っ込んで奥歯ガタガタいわされます！
ウソです。笑
ソースはみんなのもの。
キレイに食べましょうという意味です。
串カツを食べていてソースが足りないときは
キャベツですくってかけます。
ちょっとしたテクニックなので覚えておきましょう。
ソースはもちろんウスター。
これがお店によってみんな違うんですよ。
ヨネヤさんのは酸味が効いてサラッとしています。
キャベツは無料でお代わり自由。
みんなで朝からビールで乾杯して、
串カツが来るまでキャベツかじって待ちます。
これもまたウマいんですね〜
テーブル席は串カツは二本づつが決まり。
今回は４人なので調度いいです。
注文は紙に書いて渡すシステムです。
オススメは紅しょうが、レンコンあたり。
ダントツは紅しょうが。
揚げたてをサッとソースにくぐらせて
ビールをグイッといきましょう。
ウマ〜
神様にお腹一杯にならない身体にしてもらって
エンドレスに繰り返したいですね♪
大阪で、いい串カツ屋さんを見分ける方法をひとつ。
地元の人が入っているお店がいいです。
呼び込みがいないような。
そういうお店は立ち食いコーナーが繁盛していて
串カツ好きの一人客が目まぐるしく入れ替わっています。
串カツは飛び上がって叫ぶような
グルメな料理ではありません。
うまいものを安く食べさせたいという
心意気みたいなのが正直に出ると思います。
ヨネヤさんは朝９時から大阪梅田でそんな串カツが
食べることができる貴重なお店です。
それではリシュランの発表です。
ヨネヤ 梅田本店さん、
リシュラン・グルメ一つ星獲得です！
おめでとうございます。
※リシュランとは？
「セドリシュラン・ガイドの省略形。
せどり中に訪れたレストランを３つの星の数で評価するのが特徴。
せどらーさんは全員参加可能。発案者はフジップリン。」
星一つ☆ その分野で特に美味しい料理
星二つ☆☆ 遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
星三つ☆☆☆ そのために旅行する価値のある卓越した料理
（セドリシュラン・ガイド ／ 民明書房刊）
フジップリンでした♪
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【編集後記 プリン放送局】
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〜 人気企画！ 魅惑のモデルさん♪コーナー 〜
せどりの仕入れ中にフジップリンが
ときめいた商品パッケージのモデルさんを
紹介する人気コーナーです。
Ｂ級な感じが好みですｗ
経験上、意外なお宝商品の可能性があります！
今日の魅惑のモデルさんはこちら♪
魅惑のモデルさんを見つけたら送ってください。
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